Производство
Завод „Березовские минеральные воды” является одним из крупнейших производителей минеральной воды в Украине.
Производство находится в непосредственной близости от источника. Такое расположение позволяет сделать производственно-технологический процесс максимально эффективным и сохранить всю полноту природних свойств минеральной воды. Розлив минеральной воды в бутылки производится на семи высокопроизводительных автоматических линиях.
Технологический процесс выпуска минеральной воды в бутылках включает следующие основные этапы:
подъем воды на поверхность земли и ее транспортировку от скважины в цех розлива;
фильтрование, насыщение двуокисью углерода (для газированной воды);
розлив минеральной воды в бутылки;
укупорка;
маркировка;
упаковка в паки;
палетирование (укладку на поддоны);
хранение готовой продукции.
В 2009 году запущена автоматическая линия розлива минеральной воды в стеклянные бутылки емкостью 0,5л. Номинальная производительность линии 2500 бутылок в час.
Система управления качеством. Для того, чтобы конечный потребитель получил качественный продукт, на заводе разработана система управления качеством. Она представляет собой многоуровневый контроль на всех этапах производства и сбыта продукции:
выбор поставщиков расходных материалов по принципу экологической чистоты и качества сырья;
подготовка воды для розлива (фильтрация);
розлив воды: контроль химического состава (наличие полного состава минералов в воде), микробиологический и органолептический контроль;
контроль качества упаковки;
маркировка;
контроль транспортировки;
выбор дистрибьюторов готовой продукции по принципу качества обслуживания торговых точек, регулярности поставок, лояльности со стороны торгового персонала, условий хранения продукции;
осуществление обратной связи с потребителями (отзывы со стороны потребителей о качестве продукции).
